Prechod na navigáciu block menu Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu vodorovná

Klátovské koláčiky

Domáce klátovské tvarohové

Suroviny:

  • 50 dkg hladkej múky špeciál,
  • 2 lyžice  oleja,
  • 2 žĺtky,
  • 2 lyžice cukru,
  • trochu soli,
  • kvasnice (vykvasené v mlieku) – vypracovať, nechať kysnúť.

Postup:   Cesto vyvalkať, keď je vykysnuté na doske a potrieť s 25 dkg masla,alebo herou a 10 dkg hladkej  múky (spracovať spolu) a potom natrieť.Preložiť 3 krát rozvalkať na hrúbku asi 1 cm. Narobiť štvorce,naplniť tvarohom, nechať na plechu vykysnúť.V každom koláčiku vytlačiť jamku a dať slivkový lekvár. Celé potrieť vajičkom a dať piecť.

                                                                     Dobrú chuť Vám želá Anna Jakubíková                                                       

 


 


English version
Úvodná stránka